В программе: Выставка молочной продукции, представленной на смотр-конкурс «Молочные продукты – 2018» и круглые столы по темам:18 сентября «Снижение потребительского спроса на молочную продукцию – это результат черного пиара или обманутых ожиданий?»;19 сентября «Натуральная традиционная молочная продукция, очевидны ли её преимущества?»; 20 сентября«Перспективы внедрения инновационных молочных продуктов».
Тема: «Современное оборудование и передовые технологии для обеспечения конкурентноспособности предприятий молочной отрасли. Методы автоматизации технологических процессов, исключающие человеческий фактор».
Тема: «Макроэкономика молочной отрасли. Распределение доходности в цепочке: сырье-производство-сбыт»Посещение молочного комбината АО «Славмо». Посещение сыродельного комбината «Карельские сыры». Посещение Племсовхоза «Мегрега».
Тема: «Актуальные вопросы законодательства молочной отрасли ЕАЭС и безопасности производства молочной продукции. Безотходные, ресурсосберегающие технологии, оборудование, тара, упаковка и ингредиенты». Посещение молочного предприятия и агрофермы компании ООО «Крым Фарминг».
Тема: «Высокопроизводительное и энергосберегающее оборудование, передовые технологии, учёт и контроль безопасности в переработке сырья и производстве молочной продукции»
Наши специалисты ждут вас в Москве МВЦ «Крокус Экспо», Павильон №3, в зале №13, номер стенда В575.
Тема: «Современные биомембранные процессы, тех-нологии, оборудование для переработки молочного сырья и производства функциональных продуктов с их использованием. Нормативно-правовое обеспечение производства и контроля молока и молочных продук-тов в России и ЕАЭС»
Основной целью конференции является Выработка мер по обеспечению импортозамещения, внедрению передовых технологий производства и повышению качества молочной продукции.
Тема: "Научно-техническое обеспечение развития молочной отрасли. Инновационные решения для производства молочных продуктов и переработки сыворотки", Посещение АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина, п. Молочное и ОАО «Северное молоко», г. Грязовец
Тема: "Техника и технология молочных продуктов"